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インスタントラーメンのお話

西村 清志郎

西村 清志郎

カンボジア特派員

更新日
2012年7月21日
公開日
2012年7月21日
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今日はインスタントラーメンについて書きたいと思います。

私、基本、出前一丁と日清焼そばが好きです。

しかし、それらはカンボジアで手に入れるのはとても難しく、さらに発見できたとしても1袋2$近くととても高いのです。(お土産大歓迎)

そこで、他にいいものはないのか、またついでに食にバリエーションをもたそうと考え、カンボジアのローカルインスタントラーメンを全部試してみようと思い立ちました。

で、まずコンビニで見つけた「GOOD プノンペンスタイル」を実験。

あけて驚いたのが、これってライスヌードルじゃんってこと。

基本、ライスヌードルはラーメンとは思っておらず、ずっと避けつづていたので、驚きとともに、残念感が漂いました。

しかし、封を切ってしまった以上、食べない訳にはいかない。

グツグツ熱湯にほうりこみ2分、そして薬味などを投入。この中にネギなどがあるのですが、この長さとサイズがもの凄くまちまちで、短いのは5ミリ、長いのは4センチくらいあったりして何だこりゃ、手作業で切ってるのかなって想像。

で感想。

意外と美味い。

程よいスパイシーさがライスヌードルに絡み、さらに乾燥ネギが良い風味を出してます。

サラにどことなく南国風。

1個、30円くらいだし、何と言っても蟻が来ない!(これ在住者なら意味分かると思います)

これ、友達とかのお土産にいいかもって思いました。

是非お試しください。

また少しずつローカルラーメンレポート書いていきますね~。

※ ご一読いただいた方、是非コメントお待ちしております。

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