イタリアらしいソフトドリンク。コカ・コーラに瓜二つ、柑橘系のビターなお味が魅力のキノット。

今日は、イタリアでコカ・コーラの対抗馬として開発されたといわれる、見た目もお味もコカ・コーラにそっくりの清涼飲料水、キノット（Chinotto）をご紹介したいと思います。

この飲み物（ソフトドリンク）はイタリアではとても有名で、スーパー、バール、ピザ屋さんなどで見かけます。

キノットは、キノットという柑橘類の果物（黄色～オレンジ色の小さな実）を素にしている為、少し柑橘系の苦味があり（ほんの少しです）、フレッシュなお味です。

キノットが全国的に広まったのは1950年頃からといわれています。

推測ですが、ベビーブーマー世代（1946～1959年頃の生まれ）や、それ以前の世代の方にとっては、キノットはコカ・コーラよりも馴染みのある飲み物では？という気がします。（というのは、この世代の方にキノットをいただくことが多いからです。）

↑ イタリアのミネラルウォーターのブランドで有名な、サンペレグリーノ社から販売されているキノットです。左上は、ボトルの全体像です。色は見ての通り、コカ・コーラにそっくりです。

↑ キノットは、現在では多くのメーカーから出ています。こちらは黒髪のお姉さんがイメージガールの、黒いボトルに入った、ネーリ社のキノット。

キノットは、スーパーマーケットでは大概、コカ・コーラの近くにあり、ジュースの色もそっくりなので、これはいったい何なの？と思った方も多いのでは？

↑ こちらはもう少し高級なタイプのキノットです。4本入りで3.6ユーロ（約504円）です。

キノットのアレンジとしては、カンパリやラムで割って、大人のドリンク（？）とすることもできます。

キノットはコカ・コーラよりも甘みが少ないので好きです。ピザやフライ（揚げ物）に本当に良く合います。

世界でも、イタリア系移民さんが多く住む町にはキノットは売られており、イタリアを代表するソフトドリンクといっても良いでしょう。イタリアで見かけたら、是非一度、お試し下さい。

柑橘系のビターなお味が魅力のキノット、きっと気に入っていただけると思います！