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おいしい果物をどっさり買ってもいくらもかからない、フルーツ天国のイタリアですが、今の季節はスイカ、メロン、サクランボ、モモが旬です!
昨日までスイカに明け暮れる日々だったので、今日は近くの果物屋さんでモモを買ってきました。ここの果物屋さんは典型的なイタリアの果物屋さん(?)で、女性にはたいそう優しく、女の子が来るといつも全員割引です。
↑ 左から大きい黄桃、上にあるのも黄桃、一番右が白桃、写真手前は平たいモモです。
今日は毛なしのツルツルなモモはありませんでしたが、モモといえばスーパーマーケットなどに大体この様な種類があります。
↑ 手前の平たいモモは、ぺスカ・タバッキエーラ(嗅ぎタバコケースの桃 Pesca tabacchiera)といいます。嗅ぎタバコのケースに形が似ていることから付いたようですが、赤血球のようにも、UFOのようにも見えます。
↑ このモモはシチリア島の火山エトナ山の丘陵部で育てられるモモで、非常にデリケートなので収穫してから数日で食べないとすぐに痛んでしまいます。
↑ このモモの特徴は、果肉は白く、とても甘みが強いです。他のモモよりこのモモの方が、"モモ" らしい強い味がします。香りも良いので、イタリアではジェラートやシャーベットにも利用されるモモです。
↑ 核ぎりぎりまでがりがりと食べられます。一度このモモを食べてしまうと、他のモモが薄味に感じてしまいます。お値段の目安としては、1個、20セント(28円くらい)です。果物はカリウムたっぷりで体にもとても良いです。健康の為に、できれば1日250グラムは食べましょう~!
今の時期、スーパーなどで見かけたらこの面白いモモをお試し下さい。甘くてジューシーで何個でも食べれてしまうスナックモモです!