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アッペンツェル地方の綺麗な山から流れてきた美味しい水。
それをふんだんに使ったのがアッペンツェラービールです。
スイス全土、どこのスーパーでも、どこのレストランでも見かけるのが「Appenzeller Bier (Brauerei Locher AG)」が生産するシリーズ。
特に有名なのは、Quöllfrischの青い缶ビールでしょうか。
コープやKiosk、その他の売店でも気軽に買えるビールです。
さっぱり飲みやすいタイプですが、アルコールは日本のビールより少し高めの４．８％。
あと、瓶ビールも。
これも、スーパーやデパートで簡単に見つけられます。
でも、これはどうでしょう？
アッペンツェルでは、箱に入ったこんなセットもあります。
少しずつ、アッペンツェルのビール工場へ足を運び、いろいろな種類のビールをご紹介します！
＊レモンパナシェ（Zitronen-Panache）
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