アッペンツェルの薬草酒、Alpstein Bitter（アルプシュタインビター）

アッペンツェルで採れたハーブ（薬草）をたっぷり使ったリキュール。

以前、アッペンツェラーアルペンビターを「スイスの養命酒」としてご紹介しました。

（過去記事はこちら）

今回ご紹介するのは、他社から販売されている薬草酒です。

1935年に作られたこの薬草酒のラベルには、こう書いてあります。

『希少 オークの樽で熟成させました』

『我々の世界、我々の薬草、我々の精神。先祖から受け継がれた作製法による色濃いビター。本物のアッペンツェルインナーローデン産』

スイスはどの地方も地方愛が強いですが、ここアッペンツェルも負けてはいません。

さて、気になるお味ですが、全体的にさっぱりしています。

苦味のきいたハーブや根を使いながらも、フレッシュなアッペンツェルの水やオレンジジュースでまろやかに仕上げているので、食前酒にも食後酒にもぴったりとのこと。

スイス国内のスーパーやデパートでは必ず見かける有名なブランドです。

少し冷やして飲むのもオススメ。

甘すぎるのが苦手な方は、ぜひお試しください。

Goba AG

公式ホームページはこちら

アルコール度数 ２８％

500ml入り 36.00 CHF（約４１４０円）

200ml入り 19.50 CHF（約２２４３円）

50ml入り 6,50 CHF（約７４８円）