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久々にコロンボにあるお薦め「スリランカ料理」のレストランは
「KaemaSutra (キャーマスートラ)」
コロンボ7にあります「Arcade Independence Square 」というショッピングモールの中にあります。
夜はライトアップしていて、きれいです。
店内もキレイで清潔です。
いただきましたのは、ランチライムの「野菜カレー」
それと「チキンコットゥ」
ご一緒した方と「おいしい」という言葉が、自然に出てきていました。
食材からよいものを使っているのでしょうね。味付けも素晴らしく
久々においしいスリランカ料理をお店で食べた気がしました。
蟹カレーなどは、少々お値段高めではありますが・・・
聞けばこちらのキャーマスートラさん
「料理店で食べる、1ランク上のスリランカ料理」を目指しているそうで
確かに納得のお味!
ご旅行で、コロンボで「スリランカ料理」が食べてみたい方に、お薦めのレストランですね!
「KaemaSutra (キャーマスートラ)」
30 Arcade Independence Square | Colombo 7