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キンジェー(菜食)週間の街の景色:屋台やヴィーガンレストラン

marie

marie

東京特派員

更新日
2017年10月22日
公開日
2017年10月22日
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さて、前回お伝えした、キンジェーという菜食の週間。

街のキンジェー風景

菜食モード一色に染まる、ヤワラートというバンコクの中華街が有名です。 しかし、ヤワラート以外の一般的な街でも、そこかしこでキンジェーの旗がはためいています。

私がキンジェー週間にお惣菜を買いに行くお店が、こちら。 お店と行っても、屋台なので、お店の名前は未だに知りません…。

一見、よくあるタイのお惣菜なのですが、素材は驚くものばかり。 赤いトマトを煮たものかなーとおもいきや、こんにゃくだったこともあります。 鶏肉かと思ったら、歯ごたえのあるお麩のようなものだったり。 どれもこれも、キンジェー以外の期間にも食べたいものばかりでした。

そして価格も、リーズナブルなんです。

キンジェー週間でも、普段と変わらず一種類30バーツ。

バンコク名物の、ビニールにお惣菜を入れてくれるスタイルです。

こういうスタイルに抵抗がない方は、一度トライしてはいかがでしょうか。

ヴィーガンレストランでも、もちろんキンジェー(菜食)

バンコクには、オシャレなヴィーガンレストラン(またはカフェ)があります。

普段はベジタリアンフード。

そして、キンジェー週間にも、もちろんベジタリアンフード!

【ビーガンレストラン・ブロッコリレボリューションの店頭】

菜食には興味があるけれど、屋台はちょっと…という方は、こういったベジタリアンレストランがオススメです。

店内のインテリアもオシャレで、居心地いいですよ。

ブロッコリレボリューション

BROCCOLI REVOLUTION

所在地:899 Soi 49, Sukhumvit Rd.

BTSトンロー駅から徒歩圏内のヴィーガンカフェ。

ホームページ:BROCCOLI REVOLUTION

フェイスブック:BROCCOLI REVOLUTION・FB

✤地図は上記フェイスブックに掲載されています。

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