「Rootz」の平日ランチがアツい！20ドルで食べられる絶品アラカルトメニューが新登場

ハッファデイ～！ デデド特派員のりひゃんです。

旅行中のランチ事情が気になる今日この頃。皆さんはグアム滞在中何を食べていますか？ 今回は旅行者はもちろん、ローカルにも支持されているレストランをご紹介します。ランチメニューが新しくなったとのことで、早くもローカルジャパニーズの間で話題になっているスポットですよ！

訪れたのは「Rootz Hill's Grillhouse（ルーツヒルズグリルハウス）」。タモン中心部にあるアクセス抜群のホテル、「グアムプラザリゾート＆スパ」ロビー内にあるグリルレストランです。同レストラン、ホテル内にあるにもかかわらずリーズナブルでおいしいと話題の、隠れ家的レストランなんですよ！

最近内装をリニューアルし、よりスタイリッシュでおしゃれになった同店。店内に入るとすぐに見える緑のオブジェは、存在感抜群！ どの席に座っても、すてきな景観が楽しめます。

今回のお目当ては月～木曜日限定でリニューアルした限定ランチメニュー「Prix Fixe（プリフィックス）」（各20ドル）

メインメニュー炉端グリル（ゲームヘン/シーフード/ミート/サンドイッチ）の、6種類のグリル料理から選ぶことができます。

#1 バルバコア（ラムのシュラスコ、サルサソース、コーントルティーヤ）

#2 シェフの日替わり魚料理（タイカレーソース、パパイヤのピクルス、ナシゴレン/ガーリックバター、レモンオイル、ジンジャーとガーリックのフライドライス）

#3 鶏肉の煮込み（醤油ガーリックビネガー、ジンジャーとガーリックのフライドライス、キュウリのピクルスサラダ）

#4 ショートリブ（季節のキムチ、ファイヤークラッカーソース、コチュジャンフライドライス）

#5 ロコモコ（アンガスビーフのハンバーグ、ディナンシェグレービーソース、目玉焼き、レッドライス）

#6 ガーリックブリオッシュのステーキサンドイッチ（アンガスビーフ、カラメルオニオン、ブルーチーズ、トリュフパルメザンフライドポテト）に、3種類のアペタイザーが付いて、一律20ドルです。メイン料理を選べるというところが女子ウケしそう！ この日もランチタイムと思われるローカル女子たちが多数来店していました。

「アミューズブーシュ"ひとくちのお楽しみアペタイザー"」の内容は、根菜のアンチョビエマルションサラダ、シーフードクロスティーニスープ、四川風ダンプリングがおしゃれに並んでいました。なめらかなホワイトクリームスープは安心する味！ ピリッと辛いダンプリンに野菜も採れて、バランスの良いランチになりそうです。

実はこの日は私もビジネスランチ！ これからどうやってグアムを盛り上げていこうか、あれこれ話し合っていると、つい時間を忘れてしまいます。

私が選んだのは「ロコモコ」。レッドライスも付いてボリュームのある一品です。このレッドライス、普段よく食べているチャモロ料理とは異なり、オムライスのような？ 炒飯のような？ しっかりと味が付いたおいしいライスでした！

無類のロコモコ好きな私。グアムでもいろんなロコモコにチャレンジしてきましたが、いまいちしっくりくるものに出合えていません。同レストランでは、アンガスビーフを使ったふっくらハンバーグに、ディナンシェグレービーソースがたっぷり。"ディナンシェ"と聞いて（辛いのかな？）と想像していましたが、コクと旨味のあるソースがパティやオニオンフライ、目玉焼きと相性バッチリですごくおいしかったです。例えるなら、台湾風？ ベトナム風？ ロコモコです！

おしゃれな空間で大満足なランチタイムを楽しめる「Rootz Hill's Grillhouse」。生まれ変わったルーツは、旅行者の方にももちろんおすすめなので、足を運んでみてはいかがでしょう。

■Rootz Hill's Grillhouse（ルーツヒルズグリルハウス）

住所：1328 Pale San Vitores Rd Tumon,Guam 96913

営業時間：ブレックファースト（アラカルト＆ビュッフェ）：6時30分～10時30分（日曜日6時30分～10時）

月～木曜日限定アラカルトランチ11時30分～14時

金曜、土曜日ランチビュッフェ11時30分～14時

サンデーブランチビュッフェ11時～14時

ディナー（アラカルト）18時～21時30分

定休日：なし

料金：朝食ビュッフェ→大人19ドル、子供（5～11歳）10ドル

金曜日シーフードランチビュッフェ→大人29ドル、子供（5～11才）14.50ドル

土曜日インターナショナルビュッフェ→大人24ドル、子供（5～11才）12ドル

サンデーブランチビュッフェ→大人37ドル、子供（5～11歳）18.50ドル

電話番号：671-646-7803/671-649-7760（予約）

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Instagram：https://www.instagram.com/guamplazaresort.jp/

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