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テラスでいただく「メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ」のフレンチ

池上 桃音

池上 桃音

東京特派員

更新日
2021年7月25日
公開日
2021年7月25日
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フランスの郷土料理をテラスで味わう「メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ」

飯田橋駅から徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩8分の場所にお店を構える、フランス料理店「メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ」。

フランス・ブルゴーニュ地方出身のオーナーが開いた、赤い屋根と外に置かれたソファが目印のすてきなお店「メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ」。

ダイバーシティに富んだレストランのスタッフの方々が従事する「メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ」は、訪れるお客様もダイバーシティに富んでいます。 さまざまな年齢、国籍でなるお客様皆を満足させる「メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ」。

本日はアラカルトでいただきました。

まず最初に提供いただくのがお通し。フランス料理でもある一方で、日本らしいエッセンスを取り入れているのがうれしい。

料理と一緒にいただくことができるパンが絶品。外は弾力があり、なかはふんわりとした食感が特徴です。

この日はサラダをいただきました。

生ハムとサラミ きれいに盛られた2種類のサラミと、生ハムをいただくことができる贅沢な一品。

真ん中に贅沢に盛られているパテも非常においしく、クセになる味でお酒にもよく合います。

牛肉の赤ワイン煮込み

分厚いベーコンと、柔らかいお肉をいただくことができるメニュー。濃厚なマッシュポテトをいただくことができ、お肉とよくマッチします。

赤ワインの風味がたっぷり染み込んだ具材は絶品。こつこつ煮込まれた野菜も堪能できます。

フランスを訪れたかのようなすてきな店内で味わう、本場フランスの味を心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。

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