マレーシア土産におすすめのスパイスとは？

Hi, ペナン特派員Marina.です。

東南アジアはスパイスの宝庫！

実はマレーシア、世界でも有名なブランドのスパイス工場があってこれを知らない人いないでしょっていうぐらい世界中の人が毎日のように使うマレーシアが原産地のスパイスがあるんです。それは何だと思いますか？

それは…胡椒。

あまりにもメジャー過ぎるスパイスでノーマーク！という方も多いかも知れませんが、実は日本に輸入されている胡椒の約6割はマレーシア産の胡椒なのだとか。

日本でも販売しているわけなので、わざわざお土産するのもどうだろうと思うかもしれませんが、マレーシア原産のお土産を渡したいなぁという場合の選択肢として胡椒はこっそりおすすめです。というのも、胡椒は毎日の料理に必ずと言っていいぐらい皆なが使うものなので、お土産にもらっていらないということはないアイテム。「胡椒ってマレーシア原産なんだよー」なんて話しを土産話しするのも楽しいですし、マレーシアの話題のひとつとしてお土産アイテムに入れてみるのもいいかなと思います。

胡椒はどこのスーパーでも必ずあるので探すのも困りません。スーパーのスパイスコーナーですぐに見つけることができるでしょう。中でもマレーシアのサワラク州の胡椒は有名なので、Sarawak Pepperと書かれたものを選ぶのがおすすめですよ。

今日はマレーシア土産におすすめのスパイスを紹介しました。では、また。