大阪市にあるカステラとパイナップルケーキの台湾菓子専門店　BANKA万華

こんにちは。
大阪特派員のかおりです。

少し前の記事で紹介しましたwanna mannaのすぐ近くにある台湾菓子の専門店、BANKA 万華の紹介です。

場所は、大阪市の天神橋筋商店街の終わりの方で、wanna mannaよりも少し手前にあります。
最寄り駅は大阪メトロの南森町かJR東西線の大阪天満宮で、駅からは徒歩5分程度です。

ふわふわの台湾カステラの古早味蛋糕と、パイナップルケーキの鳳梨酥（ホンリース―）を販売しています。
雪花酥という台湾式ヌガーもあります。
お店で作っているので、カステラは焼き上がりの時間が出ています。
写真のハーフサイズもあるのでおひとり様でも買いやすい大きさです。
いろいろなところの鳳梨酥を食べたことがあり、鳳梨酥には少しうるさい筆者ですが、こちらの鳳梨酥はパイナップルの量が多いのでしっとりとしています。
現地の安いものは餡が少なくてパサパサしており、サイズが大きいだけで食べている途中でもういいやとなったりするのがあるのですが、上品な味わいでもうひとつ食べたい！となりました。
パッケージもおしゃれですので、プレゼントにぴったりです。

BANKAとwanna mannaはGLG FAMILYという同じグループ会社のお店です。
お店に置いてあったパンフレットによると、GLG FAMILY代表の菅卓明さんは台湾の台北・万華出身で、18歳の時に留学で来日し、大学在学中に起業した方だそうです。
なので、BANKAのカステラをwanna mannaで食べることができます。
豆花とタピオカドリンクのお店、台湾甜商店も同じグループのお店なので、BANKAの台湾カステラやパイナップルケーキを食べることができます。
BANKAには行けないけれども台湾甜商店は全国に20店舗近くありますので、 ぜひ食べてみてくださいね。

～2022年10月17日追記～
2022年10月19日（水）～24日（月）に阪急うめだ本店で開催される阪急ケーキショー2022に出展することがわかりました。
台湾カステラとパイナップルケーキの販売がありますので、こちらでも購入できます。

■BANKA 万華
・URL： https://banka1220.com/