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[大阪]新作は”宝石箱”!クリスマスケーキの予約受付中!「帝国ホテル 大阪」

あんこ

あんこ

特派員

更新日
2022年10月22日
公開日
2022年10月22日
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こんにちは!

今、大阪のユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、ハロウィンで賑わっていますが、レストランやホテルなどは、クリスマスへ向けて動き出しています。

「帝国ホテル 大阪」のクリスマスケーキは全10種、2022年12月17日~25日に、ホテル内のショップで販売されます。

現在、予約受付中です。

今年の新作クリスマスケーキがとても可愛いのでご案内します。

L'ecrin(レ クラン)~宝石箱~ 19800円 限定60台

宝石箱をイメージした赤いチョコレートケーキが

華やかで目を引きます。

宝石に見立てたられたフレッシュなイチゴやプティフールマカロンなど

いろいろ入っています。

土台は冬が旬の、ココナッツ風味のホワイトチョコムースにオレンジ風味のガナッシュやクリーム、くるみ入りのブラウニー。

ケーキと小菓子、フルーツも楽しめる特別 なケーキで食感も楽しめます。

★クリスマスショートケーキ

毎年、帝国ホテル東京と同じだそうですが、今年は一味違います。チェリーリキュールが混ぜられ、香りも楽しめます。香り高いチェリーリキュールが美味しいお仕事しています。

価格は、

5000円(直径12cm)

6200円(直径15cm)

7600円(直径18cm)

*予約販売限定では21cmもあります。

★ショコラ・ド・ノエル

冷蔵庫から常温に戻したほうが、チョコの香りとなめらかさが楽しめます。

5000円(直径12cm) 6300円(直径15cm)

★ミルフィーユ 6900円

帝国ホテル伝統のミルフィーユに、イチゴの酸味がとっても合います。イチゴがたっぷり入っているのも嬉しいですね。

★ブッシュ・ド・ノエル

コーヒーとミルクチョコレートクリームとホワイトチョコクリームがアーモンド風味のスポンジケーキをしっとり包み込み、

ふわふわで口どけもとても良いです。

3800円(11× 8.5 × 7)

5700円(17× 8.5 × 7)

単位cm

★かわいいプティガトー 3種 各950円

・ブルアネージュ

イメージはスノードーム。下はタルトでマンゴーのゼリー、シトロンとパッションのコンフィチュール、

レモンとパッションのクリームが、レアチーズのムースで包まれています。

・プティボヌール

ホワイトチョコのムースにライチ、フランボワーズ、ローズのコンフィチュールのハーモニー。

小さな苺が混ぜ込まれ、酸味と食感も、楽しめます。

・ガトー・ドゥ・ノエル

ショコラカシスのムースの中は、ルビーポートワインのジュレとオレンジ風味のババロア。

土台はスパイスが効いたクッキーで心に残る逸品。爽やかで食感の違いも楽しめます。

★ヘーゼルナッツと洋梨のクグロフ

ヘーゼルナッツと洋梨のブランデー「ポワールウイリアムス」に漬け込んだ幻の洋梨とも呼ばれる「ル・レクチェ」を使った大人向けのクグロフ。

★シュトレン

ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子。イチジク、クランベリー、レーズンなどをお酒に漬け込んだ

毎年人気のクリスマス菓子です。

4000円(袋入り) 4500円(木箱入り)

今年のクリスマスは、赤を基調とした華やかな帝国ホテル大阪のクリスマスケーキをお楽しみ下さい。

MPERIAL CHRISTMAS 2022

~帝国ホテル 大阪のクリスマスケーキ~

■ 予約受付中

詳しくは帝国ホテル大阪ホームページをご確認下さい。

https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/hotelshop/special/christmas_cake2022.html

帝国ホテル 大阪

大阪市北区天満橋1-8-50

ご予約・お問い合わせ先・レストラン総合案内係

TEL.(06)6881-4891(10:00~19:30)

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