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こんにちは。デルフト特派員のあおです。
今回は、デルフトで人気のチョコレート屋さんを紹介します。
これまでいくつかデルフトのチョコレート屋さんを紹介してきましたが、オランダみやげを選ぶなら、ここのチョコレート屋さんはとてもおすすめです。
事態が収束し、安心してデルフトへ旅行できるようになったら、ぜひ立ち寄ってみてください。
Van der Burgh Chocolaadは、デルフト新教会の裏手にある、とてもかわいらしいたたずまいの小さなチョコレート屋さん。
2011年からスタートし、最初は自宅で家族や友人のために作るささやかなものだっただそうですが、ひとたび店舗で販売されるようになると、あっという間に人気となり、2012年にデルフト旧市街に店舗を構えました(現在の店舗は、2014年に再移転したもの)。
Van der Burgh Chocolaadは素材選びや手作りにとてもこだわっていて、チョコレートの味には定評があります。
オランダ国内やドイツ、ベルギーなども含め、200以上の店で取り扱いがあり、オランダの航空会社KLMの機内販売でも買えるそうです。デルフトだと、マルクト広場近くのフェルメールセンターでも取り扱いがあります。
そして、包装も美しくていねいです。
これだけ有名な店になったいまでも包装まで手作業で行っていて、たしかに店内に入ると、売り場のすぐ奥のところで作業している様子を見えます。
このチョコレート屋さんで特に有名なのは、フェルメールの絵画がプリントされた包装ですが、ほかにも美しい模様のあしらわれた包装紙や箱を使用していて、味だけでなくパッケージで選ぶことも楽しめます。
ぜひオンラインショップ から美しいパッケージだけでも見てみてください。
こちらは私がおみやげ用に購入したチョコレート。フェルメールの「小路」とデルフト焼タイルのものを選びました。
美しい包装のチョコレートだけでなく、こうした気軽なパッケージのものもあります。
これはオレンジピールチョコですが、ほかにもナッツの入ったものやトリュフチョコなど、本当に種類が豊富。
レジ横には好きな物を選んで詰め合わせにできるボンボン・ショコラも並んでいます。
店の前の運河沿いには、オランダらしく自転車を使った看板が。カラフルでかわいらしいので、人気のフォトスポットになっています。
また、この店は、店内のインテリアもとてもすてきなので、ぜひ店舗を訪れて確かめてみてください。