【オーストリア・ザルツブルク】ビールを飲むなら「Augustiner Bräu」！

ザルツブルクでビールを飲むなら外せないのが「Augustiner Bräu(アウグスティーナー・ブロイ)」です。中央駅からも電車1本で10分とアクセスも簡単です。ビールはもちろん、フードコート式のご飯がとてもおいしいのでランチやディナーに立ち寄るのもオススメです！

ビールの購入方法はジョッキを棚から取り、レジでドリンクを注文します。レシートとジョッキをを店員さんに渡すとビールを入れてくれます。ジョッキは0.5リットルと1リットルの2種類あるので、購入するビールの量に合わせて選びます。

2024年2月時点でのお値段は以下の通りです。

筆者はビールが苦手なのでいつもRadler（ラドラー）を頼みます。
ラドラーとはビールをレモネードで割った飲み物で、こちらでは500mlのビールに500mlのレモネードが付いてきます。このお店のレモネードはとても甘く、ビールと飲むとビールの苦味が消えてとてもおいしいです。500mlに500mlを足すので棚からは大きい1リットル用のジョッキが必要です。

ラドラーはビールが苦手な方にもオススメ！

夏場は1400席もある広いビアガーデンがとてもにぎやかになります。常連さんは飲んではおかわり、と長く家族や友人とお喋りする場ともなっているので、混雑時は席が簡単に見つからないこともあります。

お食事は建物2階の右側にあり、フードコート式です。
好きな食べ物をそれぞれのスタンドで購入し自分のテーブルでいただくことができます。

1本から購入可能であるソーセージやシュニッツェルも販売されていますが、筆者のオススメは「Familie Pavlovic」というお店のお肉です。
なかでもSchweinestelze（豚脚）はビールとの相性抜群です！
サイドメニューにはゼンメルクヌーデルやザワークラウトをつけるのが定番です。

パンをお団子状にしたものをゼンメルクヌーデル（Semmelknödel）といいます。
ザワークラウト（Sauerkraut）はキャベツの漬物で、少し酸っぱいのがお肉に合います。
ゼンメルクヌーデルとザワークラウトはそれぞれ€3.50でした。

軽いおつまみが欲しい方は、フライドポテトやラディッシュがオススメです。
オーストリアはじゃがいもがおいしいので、ぜひ試してみてください。
スライスされたラディッシュは塩のみでさっぱりした味付けです。スタンドは大根のイラストが描かれた看板が目印です。

お酒が飲めない方でも、ソフトドリンクの販売があります。ソフトドリンクもジョッキに入れればより一層おいしく感じます！ ザルツブルクでぜひ現地のビアホールの雰囲気を味わってみてください。