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ドーバー海峡、それはイギリスとヨーロッパを隔てるイギリス海峡の最狭部にあたり、その幅は約33㎞。
晴れた日にはドーバーからフランスの地が見えるとも言われており、いつかこの目で見てみたいなと思われている方も多いのではないでしょうか。(そういう筆者もその一人で、某テレビ番組でこの海峡を泳いで渡る遠泳企画の大ファンだったので、いつか海峡を見てみたかったのです。)
この日は晴れており、ホワイトクリフと呼ばれている崖に登ると対岸のフランスが肉眼で見えました!
念願のドーバー海峡を見て心が満足したら、今度は街の方へ戻っておなかを一杯に満たしましょう。
ドーバー城が見下ろす通りにあるフィッシュアンドチップスの専門店「Castle Take Away Dover」です。
清潔な店内から聞こえる軽やかな揚げ物の音。そしてほんのりただよってくるフライの香り。
観光の方はもちろん、地元の方らしき人も多く、お客さんがひっきりなしに訪れていました。
地元に愛される名店のようです。
注文の仕方はとってもシンプル。好きな魚介やチキンを選んで注文します。
ケチャップなどのソースは個売りなので、一緒に買うことをお忘れなく。お店の方のおすすめはタルタルソースです。(ヴィネガーとお塩は無料です。)
お持ち帰りのお店ですが、イートイン用に2、3テーブルほど用意してくださっているので、筆者らは店内で食べさせていただきました。
こちらのフィッシュアンドチップスのお味は格別。新鮮でしっとり、そしてふんわりとした白身と、サクッサクの衣とのバランスが最高の、シンプルイズベストな一品。衣にも風味付けがされているのか、きっと何を揚げてもおいしいこと間違いない、みんなが大好きな味です。
イギリス旅行の思い出にぴったりの食事ですので、ぜひ召し上がってみてくださいね!
※了承を得て写真を撮っています。