【オーストリア・ザルツブルク】140年以上続く老舗カフェ！CafèTomaselliとCafe Fürst

今回はザルツブルクの中心地にある大人気老舗カフェをふたつご紹介します！ひとつめは150年の歴史をもつカフェトマセッリ。そして、もうひとつは140年続くカフェフュルストです。両方ともとても魅力的なカフェで、伝統的なオーストリアのカフェ文化を体験することができます。

カフェトマセッリは「緑のカフェ」とも覚えられているほど、緑のテラス席が印象的なカフェです。
観光客からも大人気で、満席のことが多くあります。印象的なテラス席も冬場はなくなり、特に混んでいる印象です。地元の方は、新聞紙を読みながらゆっくりしている人が多いですが、観光客の方もおり、5分ほど待てば席がすぐに空くこともあります。
冬にはテラス席の部分がツリーやライトでデコレーションされ、とても綺麗なので冬もぜひ立ち寄ってみてください。

１階席は自由に席を見つけて座ることができ、メニューも置いてあります。
ケーキの種類はメニューにないため、店内入って左側にあるショーケースを見に行き、注文したいケーキを選びます。写真のSchwarzwälder Kirchstorteはオーストリアで人気のチョコレートとさくらんぼのケーキです。
カフェトマセッリのケーキは€5.10で、すべてクリームがとても軽いため、街中でメインを食べた後のデザートにもオススメです。アップルシュトゥルーデルもありました。

こちらのカフェで筆者が好きなドリンクは「Mozarts Almond Milk」€5.10です！
アーモンドチップの入ったホットミルクに、スティックについた固形のアーモンドチョコが付いてきます。チョコをミルクの中に入れ、混ぜながら飲みます。甘党の方はお気に入りのドリンクになること間違いなしです。
モーツァルトファンとしても注文せずにはいられません。

カフェフュルストは、ザルツブルクのお土産として大人気であるモーツァルトクーゲル発祥のカフェとしても有名です。
こちらのオリジナルモーツァルトクーゲルを販売する販売支店は、ザルツブルク内にたくさんあります。カフェを利用したい場合は２箇所あり、ひとつめは、カフェトマセッリの向かいにあります。ふたつめは、ミラベル庭園の近くにあります。
どちらもとても素敵な雰囲気ですが、大きさで言うとひとつめの方が大きいです。観光客が少なく、空いているのはふたつめの方です。

こちらのカフェのケーキとドリンクは絶品です！とくにオススメするのがリンツァートルテです。
世界最古のケーキと言われているリンツァートルテは、オーストリア「第３の都市」リンツ発祥です。カフェフュルストのリンツァートルテはジャムの甘さと酸味がちょうどよく、またしっとりすぎず、ボソボソすぎないところが万人に人気のケーキである理由だと思います。
アップルシュトゥルーデルは、サクサクの生地タイプです。ホイップクリームを付けることもできます。
カフェフュルストのホイップクリームは濃厚でとても甘いです！
甘すぎるのが苦手な方は、クリームなしか、飲み物にコーヒーを合わせるといいです。
筆者のドリンクのオススメはホットチョコレートです。とても濃いチョコレートで、ホイップクリームもたっぷり乗っています。上には店名の入ったチョコレートも乗せてあり、チョコ好きには必ず飲んでいただきたいです！
ザルツブルク内でも筆者の一番お気に入りのホットチョコレートです。