【ロンドン】カラスミパスタといえば。Oliveto

「おいしいカラスミパスタといえばここ」といわれるくらいその名声を欲しいままにしているイタリアンがあります。
それが「Olivo restaurants」というイタリア料理レストランのグループなのですが、今回はそのうちのひとつである「Oliveto（オリヴェート）」に行ってきました。
場所はヴィクトリア駅から徒歩7分ほど、ポッシュなエリアにふさわしい上品なレストランです。

名物のカラスミパスタをいただきましょう。
上に乗せられている大きなカラスミのスライスはもちろんのとこ、クリーミーなソースの中にもカラスミがふんだんに入っているのです。
贅沢なそのリッチな味わいに間違いなく満足感を得られることでしょう。

こちらはたっぷりとトリュフがかけられたニョッキ。
香り豊かなフレーバーとともに、濃厚なソースをまとったもちもちニョッキがたまりません。
デザートには自家製ジェラートのピスタチオフレーバーもいただきました、濃厚でおいしかったです。