【ロンドン】かわいい蝶ネクタイパンが大人気。西ロンドンの名店「Layla Bakery」

ロンドンには美味しいベーカリーがたくさん！
今回は西ロンドンを代表する名ベーカリー「Layla Bakery」に行ってきました。
コロナ渦から構想が始まって2021年にオープンして以来、こだわりの味と美しいビジュアルでパン好きを虜にしている大人気のお店です。

場所はアンティークマーケットや映画のロケ地で有名なノッティングヒルのあたり。
ちょうどポートベローマーケットの通りを北へ10分ほど歩いていくとたどり着きます。
おだやかで楽しい雰囲気に包まれて、お店のテラス席はいつでも満席です。

使用されているのは自然農法で育てられたこだわりの小麦。
土壌の健康を第一に、生産者と地球にやさしいサスティナブルなポリシーの元で、美しいパンたちがずらっと目の前に広がります。

この美しくかわいい蝶ネクタイ形のパン。
中にはサワー系のさっぱりクリームとストロベリージャムがぎっしりと詰まっていて幸せのお味。
そとはパリパリ、中はフィリングたっぷりの大満足のペイストリーです。
このゴージャスな一品をお目当てにLalya Bakeryにやってくるのは筆者だけではないはず。

毎日売り切れ必須の大人気店、西ロンドンへお出かけの際には是非立ち寄ってみてくださいね！