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フランスにはおいしい焼き菓子が数あれど、そのなかでも特にファンも多いのがマドレーヌではないでしょうか。
今回はそんなマドレーヌ大好きな方にはたまらない、パリにある専門店「Le Comptoir de Madeleine」を紹介します。
場所はパリの9区。モンマルトルの南側の、落ち着いた通りにお店があります。
店頭に席はなく、お持ちかえり専門のマドレーヌ屋さんです。
お店の前に立つと目に飛び込んでくるのがたくさんの輝かしいマドレーヌ!
焼きたての甘い香りが漂ってきて、眺めているだけで至福の時間です。
伝統的なバニラやレモンのフレーバー、そして塩キャラメルやチョコレートのものもあります。
お好みのフレーバーを選んでいただきましょう。
外はサクサクっと焼き上げられ、中はしっとりフワッフワ。
小さなかわいい貝殻型の中にこだわりとていねいさがギュっと込められた絶品マドレーヌでした。
素敵な箱に入れていただけるので、手土産にもぴったりですね。
こだわりのマドレーヌでおいしいティータイムに会話も弾みます。
この貝殻型の看板が見印です。
ぜひ本場のマドレーヌを召し上がってみてくださいね!
※了承を得て写真を撮っています。