【ロンドン】うま味が胃に沁みるおいしいベトナム料理　PHO S82

楽しい旅行中、おいしい現地のお料理は旅の醍醐味ではありますが、慣れない味が続くとちょっと胃が疲れてしまいますよね。
そんなときはアジア料理。
今回は胃袋と心がほっとする、おいしいベトナム料理店を紹介します。

場所は地下鉄ホルボーン駅から徒歩4分。
大通りから一本中に入った路地にあるので、知らないとたどり着かない隠れ家的名店です。
大英博物館からだと徒歩9分で行けるので、観光の合間にも行きやすいと思います。
店内はこじんまりとしており、漂うストリートフード感に人々が吸い寄せられていきます。

注文したのはもちろんフォー。
優しくてあったかい、うま味がたっぷりのあっさりスープが胃に、心にしみわたります。

鶏肉はほろほろに煮込まれていて、しっとりやわらか。
いつまでも食べていたい一杯です。

こちらはBBQポークライス。
甘辛く味付けされたやわらかい豚肉と、大根と人参の甘酸っぱいなますがおいしいです。
いつかベトナム・ハノイで食べた本場のバインミーを思い出させる本格派。
おいしかったのでライスがあっという間になくなってしまいました。
次回きたときにはバインミーを注文しようと心に決めて、ごちそうさまでした。

イギリス料理やヨーロッパの料理もいいけれど、体が少し疲れてしまった時にはぜひ召し上がってみてくださいね！