儀式用の大鍋?

公開日 : 2012年06月14日
最終更新 :

デンパサールの台所用品専門店にやってきました。

子豚が丸ごと一匹入りそうな大鍋を発見。

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日本でだったら、給食室とか、社員食堂のキッチンを思い浮かべるかも

しれませんが、ワタシが想像したのは、お寺等で儀式の時に使われる場面。

お寺の空き地で薪を焚いて、ごんごんと賄いの食事を作る光景です。

揚げ物の鍋とかも、めっちゃデカくて、一体何人分を作るんだろうと

気が遠くなる思いです。

お寺での儀式の場合、ブタ肉料理が多いです。彼らにとっては特別な

時の特別な料理なんでしょうね。

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