サンフランシスコ空港近くの美味しい日本食レストラン
日本食が人気のサンフランシスコ・ベイエリアですが、日本人の好みに合う日本食レストランは本当に少ないです。「超」高級なおまかせレストランはサンフランシスコ市内にあるのですが、旅行者が気軽に行けて、しかも美味しいレストランはなかなか少ないです。2023年1月にオープンしたばかりの華泉(Hanaizumi)に早速行ってみました。地元にこんなに美味しい日本食レストランが出来てとっても嬉しいです。
土曜日にランチを食べに訪問しました。ランチは木曜ー土曜の11:30から14:00までの営業です。
ランチメニューは、刺身ランチ($65+tax)と懐石ランチ($40+tax)の2種類です。大好きな刺身のランチをいただきました。
アペタイザーのカニサラダです。カニ肉も新鮮で、ポン酢も丁度良くて美味しかったです。
メインディッシュは刺身の盛り合わせ。内容は季節によって変わるようですが、今日は蒸しアワビ、トロ、ブルーフィンツナ、カンパチ、ウニ、数の子と厚焼き玉子でした。どれも新鮮で、久しぶりに甘くておいしい刺身を食べた感じです。新鮮な刺身は魚臭くない^^
蒸し物は、エビとホタテの茶わん蒸し。蒸し加減が微妙で口当たりも良かったです。
最後のご飯はホタテといくら入り。赤だしの卵豆腐も丁度いい舌ざわりでした。
デザートは、シェフが修行した吉兆ゆずりの季節のフルーツ入りのワインゼリーをいただきました。これも絶妙。
土曜日という事もあり、店内は満席でした。ランチも事前に予約されるのが良いとおもいます。ディナーももちろん予約必須です。予約はこちらから。地元にこんなに美味しい日本食レストランが出来て幸せです。これから訪問が増えそうです。
■華泉への行き方 : 293 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
・お店は、大通りEl Camino Realの西側沿いで、北にはThai Stick、南はThe Kitchenレストランがあります。
・電車で行く場合は、BART/CaltrainのMillbrae駅から歩いて500m、7分です。SFOからもBARTでMillbrae迄行けば同じです。
・車で行く場合は、お店の前の駐車スペースは少ないので、お店の南、あるいは西にある市営駐車場(無料)がお勧めです。Google Mapsで確認ください。
筆者
特派員
テッド＠サンフランシスコ
2000年よりサンフランシスコ近郊で生活。定年後はサンフランシスコを起点に日本からの訪問者のご案内をしています。
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