【オーストリア・ザルツブルク】秘密のスパイスが絶品なホットドッグ

公開日 : 2024年06月17日
最終更新 :
筆者 : Edelweiss

ザルツブルクの名物Balkan Grill Walterの「ボスナ」をご紹介します!
人気観光スポットであるモーツァルトの生家と同じ通りにあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。

ザルツブルクで食べ歩きといえばボスナ!

ザルツブルクで食べ歩きといえば「ボスナ」といっても過言ではないほど、ザルツブルクに住んでいる人はみんなが知っている食べ物です。このボスナを食べることができるのがBalkan Grill Walterというお店です。
販売している食べ物はボスナだけです!
ボスナとはブルガリア発祥のホットドッグです。豚肉のソーセージがふたつパンに挟まれています。なかには刻み玉ねぎやパセリが入っています。味つけにはカレーのような味がする、秘密のスパイスが使用されていて、これがとてもおいしいです!

ボスナ
ボスナ

メニュー

メニューは5種類あり(下に表記)、番号で注文をします。

  1. 玉ねぎ、パセリ、スパイス
  2. 玉ねぎ、パセリ、マスタード、スパイス
  3. マスタード、スパイス
  4. 玉ねぎ、パセリ、ケチャップ、スパイス
  5. ケチャップ、スパイス

オリジナルは1番の玉ねぎとパセリとスパイスが入ったものになります。
初めての方は、オリジナルがおすすめです。現地の方にはマスタード入りが人気です。
スパイスが少し辛味があるため、辛いのが苦手な方は4番のケチャップ入りで甘みをたすのも、とてもおいしいです!

注文する窓口がかわいい
注文する窓口がかわいい

2024年の現時点ではボスナひとつ€5.90です。
こちらの店舗では、クーポンの販売も行なっており、10個分払うとひとつ無料でもらえるカードがあります。
つまり、10個の値段で11個食べられます!
ご家族や大人数で旅行の方などは、ぜひ活用してみてください。

クーポン
クーポン

知らないと見つけられない?

Balkan Grill Walterはとても小さなお店で、メイン通りから小道に入った場所にあります。
とても細い道かつ短いので、ここを目指していかない限り見つけるのは難しいです。
たどり着いたときは、隠れた名店を見つけた気分です!

気になるお店の待ち時間ですが、お店はいつも人が並んでいて、夏には20分以上待つこともあります!
長く並びたくない方は、13時などのお昼の時間帯を避けて買いに行く方がよさそうです。
並んでも、アツアツのソーセージが絶品なのでぜひよってみてください。

  • お店にはテラス席などの座るスペースはありません。

Balkan Grill Walter

天気がいい日には、川沿いのベンチに座って食べるのもおすすめです!

川沿いでいただくボスナ
川沿いでいただくボスナ

筆者

オーストリア特派員

Edelweiss

ドイツ語の勉強のため、オーストリアのザルツブルクに留学しています。オーストリア、特にザルツブルクの魅力、おすすめスポット、イベント情報をお届けします!

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