ホテルのルーフトップでBBQ「グランドプリンスホテル大阪ベイ」

大阪市内にありながら、都会の喧騒を離れた大阪ベイエリアのアーバンリゾート「グランドプリンスホテル大阪ベイ」の屋上パティオです。世界各国のパーティー文化が融合したアウトドアリビング体験、グローバルなBBQメニューが楽しめます。

夏の暑い日差しや雨をしのげるパラソルや屋根が設けられています。単なるバーベキューの場所ではなく、世界各国のパーティー文化を融合させた空間として、4か国のバーベキュースタイルをエリアごとに表現、各国の特徴的なバーベキューメニューが楽しめます。

BBQなんてしたことがない！と言う方もご安心下さい。スタッフさんが教えてくれます。

アメリカエリアの大型ガスグリル、オーストラリアエリアの電気グリル、ジャパンエリアの炭火コンロ、ブラジルエリアのチャコールグリルがあり、予約サイトで選択します。筆者はブラジルエリアを選択しました。

4か国から食材を選びます。ブラジルエリアを選択しましたが、ブラジル以外の料理も選べます。筆者はオーストラリアを選びました。ブラジルエリアで、オーストラリアのバーベキュー”バービー(Barbie)”を楽しみます。
食材は箱にセットされています。

＜オーストラリアBBQのセット＞
★骨付きラムチョップのシーズニング
★鶏モモ肉バジル風味
★厚切りスモークベーコン
★カンガルー肉のロースト
★トマトクリームの雑穀リゾット
★ココナッツラミントン
★タスマニアサーモンのレモン風味
★グリル野菜（エリンギ、ズッキーニ、赤パプリカ）

昨年オーストラリアを旅した際、公園には、バーベキューグリルが用意され、勝手に使える事に驚きました。スーパーではオージービーフがとても安く売られ、他、色んなお肉も販売され、BBQをする事が好きな国なのかなと思っていました。現地でBBQをする勇気はなかったので、こちらでバービーができて嬉しいです。

オーストラリアBBQのセットは、普段食べない珍しいお肉が入っています。
特に、カンガルー肉はオーストラリアでは一般的に食べられていますが、日本で食べる事はないので、ドキドキしながら食べました。柔らかくて牛肉のような味で、食べやすい印象です。
高タンパク、超低脂肪・低コレステロールなど、身体に良いそうです。

グツグツと上のチーズが溶けだし、美味しく出来上がりました。

タレは2種、塩やブラックペッパーなどの調味料もあるので、お好きな味付けで楽しめます。

またオーストラリアの伝統的なお菓子、ココナッツたっぷりのラミントンも付いています。これ、美味しかったです。

ビール、ワイン、焼酎、梅酒、ウィスキー、リキュール、ソフトドリンクなどがあり、カクテルなども楽しめます。

オープンから一か月の8月31日まではお得な特典があります。
*手ぶらプランーアルコール飲み放題　無料！！
*持ち込みプランーソフトドリンク飲み放題　無料！！

夏休みの思い出に、ご家族やご友人と如何でしょうか？
グランドプリンスホテル大阪ベイでは、ナイトプールも開催中なので、合わせて楽しめます。

大阪ベイエリアのアーバンリゾート「グランドプリンスホテル大阪ベイ」の屋上パティオ、次の大阪旅の参考になれば嬉しいです。