記念日にイタリアの星付きレストランへ行って来ました
Buongiorno a tutti,みなさんこんにちは。
先日、結婚記念日でしたのでお食事に行って来ました。
夏のバカンス時期、しかもお盆の時期とあってミラノや近くのレストランはお休み。
ということでちょっとお出かけしながら行ってみました。
パヴィアのレストラン
外観
モダンな店内
昨年はコモ湖のレストランでしたが、今回はパヴィアとパドバの間にあるレストランにしました。
若手シェフのお店でもう4年ほど一つ星を獲得しているそうです。
そして、このお盆の時期にもオープンしてくれるのが嬉しいポイント。
お料理はもちろんですが、サービスのクオリティの高さが気持ちいいです。
おしゃれなゆるっとしたスーツで、毎回2名でサービスしてくれ
そのキビキビとした姿が美しいこと。
7品のコース料理
フィンガーフード
おしぼりが出てきて脳内は日本へ
お手製フォカッチャ
魚料理
鴨料理
パスタ
お魚
ジビエ肉
デザート
今回は7品のコース料理をチョイス。
20時に入店してから、24時すぎまでお店にいたんです。長い。帰宅は1時半でした。
お料理はどれも驚きかつ美味しいものばかり。
デザートの頃にはシェフが挨拶しに来てくれて、こちらの喜びを直接お伝えできました。
まさに若手イケメンシェフ。お話も上手です。
旅行だとトラディショナルなイタリア料理が嬉しいですが、
たまにはフュージョンなイタリア料理もいいものですよね。
Ristorante Villa Naj
- 住所
- Via Martiri Partigiani, 5, 27049 Stradella PV
筆者
イタリア特派員
YUKI
2021年にイタリア、ミラノ近郊の町へ移住。ライター＆エディター歴は19年。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。