【カフェ@サンノゼ】 新しいカフェ発見!Coffee & Water Lab
サンノゼのミツワモールの一角に、新しいカフェができているのを発見しました。
といっても、筆者の友人が紹介してくれて、どんなカフェなのかはこれから色々と試してみたいな、という段階ですが、早速ご紹介したいと思います。
コーヒー豆とお水と焙煎に着目したカフェ
Coffee & Water Labは、サンノゼにあるユニークなカフェで、コーヒー豆と水に対するこだわりが特徴です。
1.こだわりのコーヒー:
Coffee & Water Labでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、丁寧に焙煎されたコーヒーを提供しています。バリスタによるプロフェッショナルな技術で、カフェラテやエスプレッソなど、さまざまなコーヒー飲料を楽しめます。豆の産地や焙煎度に応じたフレーバーの違いを味わえるのも魅力です。
2.水のクオリティ:
ここでは、コーヒー豆だけでなく水にも徹底的にこだわっています。水のフィルタリングと調整に特化したシステムを使用し、最良の味を引き出すためのプロセスが施されています。
3.スタイリッシュなインテリア:
カフェの内装はモダンで洗練されたデザインが施されており、白とバーチでとういうリラックスできる落ち着いた雰囲気です。ゆったりとした席で、友人や家族との会話を楽しんだり、読書や仕事をしたりするのに最適です。
4.こだわりのメニュー:
軽食やスイーツも充実しています。サンドイッチやペストリーなど、カフェタイムを楽しむためのメニューが揃っており、コーヒーとの相性も抜群そうです。そして、SF発のこだわりのチョコレート屋さん、Dandelion Chocolateのチョコレートの取り扱いも良いですね☺
筆者にとって、これから色々と模索したいカフェが見つかりました。
平日は夜6時まで、週末は7時まで開店しているのも、とても使い勝手がいいですよね。
皆様にもまた色々と続報をお知らせしたいと思います。
Coffee & Water Lab
- 住所
- 603 Saratoga Ave Ste 40 San Jose, CA 95129
- 営業時間
- 月〜木曜日: 7:00〜18:00、金〜日曜日: 7:00~19:00
- 電話番号
- (408) 490-4988
筆者
特派員
かん
ヨーロッパ系アメリカ人の夫・子供と一緒に、カリフォルニアの暮らしを愉しんでいます。心がワクワクする観光名所、美味しいお店、カップルや家族、また仲間とでも楽しい体験ができる場所、そしてイベント情報などをお届けします。
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