西螺
シールオ
農業で栄えた老街が残る町
濁水溪のほとりの稲作が盛んな町。豊かな水を生かして醤油造りも行われている。西螺の中心は昭和初期の建築が残る延平老街。延平路92號は裕福な茶荘だったが、現在は老街文化館として内部が公開され、中華風と洋風が折衷した内部の構造がよくわかる。ここで地図やパンフレットなども入手できる。丸荘醤油は黒豆を原料に醤油を造る老舗の醸造元。店舗は資料館も兼ねており、醤油だねを作る体験も行われている（200元）。ここでしか味わえない醤油アイス（45元）も試してみよう。
基本情報
- 交通アクセス
- 台鐵斗六駅後站の台西客運斗六總站バスターミナルより多発。所要約25分、47元。虎尾からのバスもある。
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