ローカルも通う「ルーツ ヒルズ グリルハウス」のランチビュッフェ（グアム）

ハッファデイ～！（チャモロ語でこんにちは！）。「グアムで何を食べるか？」は、グアム旅行を計画をするときの楽しみのひとつでしょう。旅行者はもちろん、タモン近辺で仕事をするローカルにも人気の「ルーツ ヒルズ グリルハウス（Rootz Hill's Grill house）」のランチビュッフェ。ホテル内のレストランでありながら、リーズナブルな価格設定と料理のクオリティの高さ、そして、豊富なラインナップが人気の理由です。一度利用した人の胃袋を掴んで離さない「ルーツ ヒルズ グリルハウス」の特選ランチビュッフェを紹介します。

エントランスのオブジェが、インスタ映えしそうなデザインになった「ルーツ ヒルズ グリルハウス（Rootz Hill's Grill house）」。オープンスタイルのグリル＆ステーキ専門店です。

ビュッフェとアラカルトメニューの両方から注文できる朝食、テーマビュッフェと水曜＆木曜限定の週替わりアラカルトメニュー＋サラダバー＆デザートが付いてくるランチ、さらには、お得な3コースディナーが楽しめる夕食と、さまざまなスタイル＆時間帯でグアム料理が味わえます。

広々とした店内はスタイリッシュでありながら、自然を感じられる落ち着いた空間。タモン中心部に位置し、その立地のよさから、多くのローカルビジネスパーソンたちがランチをとるレストランとしても人気です。「グアムプラザ リゾート＆スパ」内にあるレストランでありながら、ローカル感も体験できます。

今回紹介するのは水曜＆木曜限定のNewランチメニュー。

テーマビュッフェが人気の同レストランですが、上記の曜日は少し変わったメニューを提供しています。こちら（上の写真）は、新鮮な野菜をたっぷりとれるサラダバー。野菜不足になりがちなグアム滞在中、サラダを思う存分食べられるのはうれしいです。

オープンキッチンにある巨大な釜で焼きあげられる、できたてホカホカのピザは、なんと食べ放題。ほかにも自家製パンやチーズ、ヌードルなど種類の豊富さは、一般的なビュッフェと変わらない品揃えです。

女性にうれしいデザートもビュッフェスタイル。ちょこんとかわいく盛りつけられ、ホテルレストランならではのセンスと気品が感じられます。

水曜＆木曜限定のNewランチメニューのウリは、ここからが本題です！ 本メニューは、先程紹介したビュッフェメニューに、さらにアラカルトメニューが1品付きます。

こちら（上の写真）の「パスタボロネーゼ（Pasta Bolognese）」は、4種類あるアラカルトメニューのひとつ。大きな揚げ豆腐が目を引くパスタは、ナスやマッシュルームなどの野菜がゴロゴロと入っており、コクのあるトマトソースがよく絡みます。

各種ビュッフェメニューにアラカルトメニュー（1品）も付くバラエティー豊かなラインナップ。お腹いっぱい食べたい人にも納得のボリュームです。

「クリスピー チキン ウィングジョイント（Crispy Chicken Wing-Joints）」は、甘酸っぱいハニーバターハーブのグレーズドがフライドチキンにたっぷりかかっており、小さなお子様にもおすすめ。香ばしいガーリックライスに添えられたピクルスが味のアクセントになっており、大満足なランチタイムになりそうです。

この水曜＆木曜限定のNewランチメニューは、毎週、アラカルトメニューが替わりますので、いつも新鮮な気持ちでランチを楽しめます。ちなみに、先程紹介したサラダバーのみのオーダーも可能ですから、好きなスタイルでランチビュッフェを楽しみましょう。

選べるアラカルトメニューに、サラダバーやデザートまで食べられる「ルーツ ヒルズ グリルハウス」の水曜＆木曜限定のNewランチメニューを紹介しました。グアムを訪れた際は、「ルーツ ヒルズ グリルハウス」でおいしいランチビュッフェはいかがですか。