【イギリス】古都ウィンチェスターで大人気のふわふわパンケーキと美味しいコーヒー
イギリスの古都・ウィンチェスター。
アングロ・サクソン時代にはロンドンと肩を並べるほどに栄えた町で、歴史的な建造物が多く残っています。
中世の雰囲気がたっぷりの町なので、ロンドンから日帰りトリップにもおすすめです。
そしてウィンチェスターに行ったらぜひ立ち寄りたいカフェが「Josie's」。
Josie'sは家族経営の独立系コーヒーショップのグループで2011年に創業しました。以来地元の人に愛され続けて今では6店舗が展開されています。
特性のコーヒーやこだわりの地元食材を使ったパンケーキ、サンドイッチメニューを求めて多くの人が集まってくる人気店のため、待ち時間は必須です。
店内で食べたい場合は、バーチャルキューシステム（名前と電話番号を伝えておくと、順番がきたら通知がもらえるシステム）が採用されているので、ウィンチェスターに着いたらまずお店に立ち寄って、イートイン希望の旨を伝えておくのがベターです。
テイクアウトしたい場合は、クリック＆コレクト（持ち帰りの注文をしておき、出来上がったら取りに行くシステム）が便利です。
もちろんお店に行ってその場でテイクアウトもできますよ。
筆者はその場でお持ち帰りのオーダーをし、おいしいコーヒーを飲みながら出来上がるのを待ちました。
コーヒーはウィンチェスターで焙煎されたJosie'sのオリジナル。
使用されている豆はブラジル、コロンビア、エルサルバドルのブレンドで、コーヒー豆を購入することもできます。
今回注文したのはフルーツパンケーキの3枚重ね。
フルーツのコンポートにフレッシュベリーとメープル、そしてバニラアイスクリームが添えられています。
厚めの生地がふわふわとしていてとってもおいしいですよ！
珍しいことに、パンケーキの枚数は1枚から選べます。小食の方でも最後までおいしく召し上がれるところもありがたいですね。
ウィンチェスターを訪れた際にはぜひ召し上がってみてくださいね！
Josie's
- 住所
- 28 Jewry St, Winchester SO23 8SA
- 営業時間
- 平日07:00～17:00、土08:00～17:00、日08:00～16:00
- アクセス
- ウィンチェスター駅から徒歩5分、またはウィンチェスター大聖堂から徒歩9分
- 定休日
- なし
※了承を得て写真を撮っています。
筆者
イギリス特派員
れんこん
2019年からロンドン在住。ロンドンの街中や旅先ではひたすら歩き回ることを得意としています。
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