シンガポールの歩き方

カフェ・デル・マール

ヨーロッパのクラブシーンでその名を知られるカフェ・デル・マールがセントーサ島のシロソ・ビーチにある。2300m²の巨大なスペースにプール、ジャクージ、カバナ、屋内ダイニング、バーなどを配置し、ビーチ・エンターテインメントを発信している。砂浜のデイベッドでリラックスするのも、テラス席でサングリアとタパスを楽しむのも思いのまま。DJプレイやライブもある。ヤシの木陰に夕日が沈む18：30前後がベストタイムなので、その頃を狙って訪れたい。 >>詳細を見る

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ポスト・バー

歴史的建築物のフラトン・シンガポールにおいて、以前中央郵便局だった場所にあるのがこのバー。その当時の面影が長いカウンターや柱などに残っている。鏡やガラス、ライティング、調度品などには風格すら漂う。ここのシンガポール・スリングは独自にアレンジされており、ライチやココナッツなど8種類のフレーバーがある。 >>詳細を見る

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エル・エス・フィロソフィー

アクセス至便なオーチャードエリアにあり、地元のマダムも御用達のスパ＆ヘアサロン。テラピストの技術も高く、東西の粋を集めたトリートメントを提供する。イタリアのフィレンツェにあるハーブ薬局「Officina de Tornabuoni」製の厳選素材で作られた自然派コスメ製品を使用。オーガニックのアロマオイルを使ったボディマッサージのあとには、その人の体調に合わせたドリンクのレメディが出る。ヘアサロンには日本人スタイリストが常駐。 >>詳細を見る

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