スープ入り焼きそばってご存知ですか?「こばや食堂」那須塩原市
栃木県有数の温泉街でもある那須塩原市。
塩原温泉郷に50年以上前からあるご当地グルメ。
スープ入りやきそばがあります。
スープ入り焼きそば?
と思うことでしょう・・
説明するより見て頂いた方が早いと思いますので今回紹介するのは
スープ入りやきそばで有名な店
こばや食堂です。
このように行列が出来るほどの人気店です。
50年以上前からの歴史があるこばや食堂のスープ入り焼きそばは多くの著名人が訪れております。
いまやご当地グルメの観光スポットとしても各メディアで紹介されてます。
これがスープ入り焼きそばです。
香ばしく炒められたソース野菜にラーメン用の麺を使い。
醤油スープを合わせたのがこばや食堂流。
焼きそばとラーメンの融合なのですが絶妙に合うのです。
焼きそばのソース味。醤油ラーメンの味がお互い喧嘩することなく調和。
これはベースの旨味があるからこそ!
このスープ麺も良く馴染んでとってもおいしいですね~
那須塩原市のご当地グルメ。
塩原温泉郷に来たら間違いなく外せないですね。
是非、足を運んでみましょう!
●こばや食堂
栃木県那須塩原市塩原795
月〜金・土日
11:00~15:00
(スープがなくなってしまったときは早めに終了する場合がございます)
筆者
栃木特派員
KEY
生まれも育ちも栃木県です。新たな時代の変化など自分の目で確かめ、少しでも栃木県の魅力を発信できればと思い執筆しています。
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