【ロンドン】アップルクランブル専門店であったか美味しいイギリススイーツを食べよう！

「アップルクランブル」というスイーツをご存知でしょうか。
イギリス発祥の焼き菓子で、りんごにそぼろ状のクッキー生地を敷きオーブンで焼いた家庭の味です。
焼き上がったものにあつあつのカスタードクリームをたっぷりかけて食べるのが絶品、冬にぴったりのおやつです。
そんなイギリスの家庭のお味を楽しめるお店が「Humble Crumble」。
ロンドンの主要駅の一つ、リバプールストリート駅近くにあるオールドスピタルフィールズマーケットの中に出店されています。

ご覧くださいこの人だかり！
このマーケットはどのお店も賑わっているのですが、HUMBLE CRUMBLEの前は特に大賑わい、人気沸騰中の話題のお店です。

早速注文してみましょう。
お好みの組み合わせを楽しむことができます。
まずはフルーツを決めましょう。
とろとろに煮込まれたアップルまたはベリー。
嬉しいことにハーフ&ハーフの選べます。
お次に選ぶのはクランブル生地。
クラシックなショートブレッドタイプか、ヴィーガンショートブレッド(グルテンフリー)、もしくはスーパーフードグラノーラ(グルテンフリーフリー)の中からお好みのものをチョイスします。
そして最後にトッピングを選びます。
暖かいカスタードに、冷たいカスタード、ホイップクリームやヨーグルトもあり、選ぶのが楽しいですね！
様々な選択肢がありますが、注文は全て専用のタブレットで行うので、言い間違いなどの心配がなく安心です。

今回はハーフ&ハーフ、ヴィーガンショートブレッド、ピュアバニラカスタードの組み合わせにしてみました。
注文したものが出来上がると、最後に更なるトッピング(ナッツなど)を選ばせてくれます。
私は可愛いお花の花びらを散らしてもらいました！かわいいですね！！

食べてみるとあたたかい煮込みフルーツに、クランブル生地のザクザクした食感、そしてとろりとした暖かいカスタードクリームの組み合わせが絶品…！とても美味しいスイーツです！
甘すぎないので一人でペロリと食べられます。
寒い時期にぴったりのイギリススイーツ、ぜひお楽しみください。