喜園咖啡店
YY Kafei Dian
行列必至の朝食麺
海南系の料理店が集まる一画に2004年から続く家族経営の店。ここの海南系のカヤトーストは、厚切りパンと茶色のカヤジャムの組み合わせ。カヤジャムがとても滑らかで甘過ぎずおいしい。ふわふわの自家製パンと名コンビだ。海南名物のチキンライスやポークチョップもおすすめ。
レトロな丸テーブルに簡素な木の椅子、格子タイルの調理カウンターに歴史が刻まれたコピティアム（コーヒーショップ）。ここに安くてうまい朝食メニューがある。店頭で販売されるビーフンとフライドヌードル。鶏のから揚げやフィッシュケーキ（魚のすり身揚げ）、ゴーヒャン（揚げたゆば巻）など好きな具材を選んでトッピングしてもらう。おすすめはほどよい塩加減のビーフン、目玉焼きとフィッシュケーキも外せない。ごく普通の素朴なビーフンだけどリピートしたくなる。ベースの麺は$1.5、具材は1品$0.7～1.5。10:00くらいに売り切れるので来店は早朝に。
写真
基本情報
- 住所
- 37 Beach Rd., #01-01
- 電話番号
- 6336-8813
- 営業時間
- 7:30～19:00（土・日曜、祝日8:00～。ラストオーダーは閉店30分前）
- 休業日
- 旧正月
- カード
- 不可
- 行き方
- MRTシティ・ホール駅、エスプラネード駅から徒歩約6分。
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