ホーチミンの歩き方
ベトナム最大の商業都市ホーチミン。美食の国の庶民派グルメや宮廷料理、ベトナム雑貨等ホーチミン旅行情報。
悠久の歴史と多彩な文化のホーチミンへようこそ!
ベトナム戦争が終結し、解放される1975年までは「サイゴン」と呼ばれていたベトナム最大の商業都市、ホーチミン市。人口は約611万人、その数は年々増加の一途をたどっている。街はサイゴン川の西側に開けており、かつて「プチパリ」とも称えられていた美しい街並みは、ここ十数年で急激な変貌を遂げ、今では整然と並ぶ街路樹やシックなコロニアル様式の建物、カトリック教会にわずかにその面影を残すだけとなった。
一方で、昔と変わらない光景も生き続けている。市場に行けばメコンの恵みをいっぱいに授かった南国特有のフルーツや野菜が山積みされ、裏通りには天秤棒を下げた威勢のいいおばさんが行き来する。最近では買い物・美食天国ホーチミン市のイメージが強いが、街角で見かける普段着のホーチミン市を見つけて楽しむのも悪くない。
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