日本人女性がパティシエのサロン・ド・テ
この秋、パリ6区、有名デパートBon Marcheのすぐそばに、日本人女性がフランス菓子のサロン・ド・テをオープンした。オーナー・パティシエのマリコさんはパリの料理学校で菓子作りを学んだ後、日本やフランスの菓子店でパティシエとして経験を積んだという。お菓子はマドレーヌ、シュークリーム、タルト類などフランスの伝統菓子が中心で2~5 euros。お茶はセイロン、アッサムからハーブティ、フレーバーティなど10種類あって全て4 euros。ランチセットはキッシュとサラダ、ドリンクで9.5 euros、これにデザートがつくと14 eurosとなる。店内はアンティーク家具の置いてあり、落ち着いた雰囲気だ。ショッピングついでに立ち寄って、手作りお菓子を味わってほしい。
Mamie Gâteaux
- 住所
- 66, rue du Cherche-Midi 75006
- 電話番号
- 01 42 22 32 15
- 営業時間
- 11:30~18:00
- 定休日
- 日・月曜日
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