ルックラック
Luk Lak
おしゃれな雰囲気で味わう創作ベトナム料理
ハノイの5つ星ホテルで約25年のシェフ歴を誇るビンさんが腕を振るうベトナム料理店。マルベリー(桑の実)ジャムを添えたローストダックや、もち米を詰めたハトの五香粉グリル(Bồ Câu Nhối Nướng Ngũ Vị、33万ドン)、など、伝統的なメニューをモダンにアレンジした創造的なレシピが話題。ボー・ラー・ロットにはオージー牛テンダーロインを使用するなど食材へのこだわりはもちろん、四季折々の名物や地元の野菜を取り入れたメニューも多く、ベトナムの食文化に触れられるのも人気の理由。
写真
基本情報
- 住所
- 4A Lê Thánh Tông
- 電話番号
- 094-3143686(携帯)
- 営業時間
- 7:00~23:00
- 休業日
- 無休
- カード
- MV
- 予約
- 不要
最終更新 :
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