ル・ルレ・ベルナール・ロワゾー
Le Relais Bernard Loiseau
一代でミシュランの3つ星を手にしたシェフ、故ベルナール・ロワゾー氏のレストラン。バターやオイルを使わない「水の料理」と呼ばれる手法は、フランス料理の概念を変えたといわれる。ロワゾー氏亡きあとはドミニク夫人を中心に、もとのスタッフが「ロワゾーの精神」を受け継いでいる。
2つ星を獲得しているレストランで美食に酔いしれ、そのまま眠りにつきたい人はぜひ宿泊を。木材を多用したあたたかみのあるインテリアの客室はくつろげる雰囲気満点。
写真
基本情報
- 住所
- 2, av. Bernard Loiseau 21210
- 電話番号
- 03.80.90.53.53
- 料金
- ⓈⓌ€290〜1198
- 朝食料金
- €25〜
- 定休日
- 1月中旬〜2月上旬
- カード
- ADJMV
- 客室数
- 34室
- パーキングあり（要予約）
- 無料
- 冷房
- あり
- WiFi接続
- 可能
- レストラン「La Côte d'Or」
- 定休日
- ㊋ ㊌、1月下旬〜2月上旬
- 料金
- 昼ムニュ€95、夜ムニュ€210、€350
最終更新 :
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