【ペナングルメ情報】DimSumといえばここ！大東酒楼に行ってきました。
■DimSumとは？
前回に続きグルメ情報として、ペナンを代表するDimSumの名店「大東酒楼（Tai Tong Restaurant）」を紹介します。
観光客だけではなく、地元の人々にも愛されているお店で、「タイトン」といえばほとんどの人がわかります。
場所はLebuh CampbellからLebuh Cintraに入ってすぐのところ。縦書きの大東酒楼という看板が目印です。
DimSumとは、日本でいう点心です。
点心？何となく餃子とか......飲茶系の料理かな？ というイメージはあるのですが、点心の定義は以下のとおりだそうです。
・中華料理の軽食の総称
・ただし、野菜料理やスープは除く
思ったより範囲は広く、餃子や小籠包のほか、春巻きや、杏仁豆腐なども点心に含まれるようです。
今回紹介する「大東酒楼」も、点心の名店ということで、幅広いラインアップを取り揃えています！
■「大東酒楼」のおすすめメニュー
お店に入るとテーブルに案内されるので、まずはドリンクを注文します。
私のおすすめは中国茶。飲茶によく合いますし、マレーシアの多くのお店では、自分でお湯を注いで何度もおかわりできます。
そのあと、注文票をもって店内奥に進みお好みのDimSumを注文します。
（注文内容に応じて、店員さんが注文票に記載してくれます。食後この注文票をレジに持っていくだけで会計完了）
飲茶は置いてあるものを指さして選んでいきますが、デザートなどはカウンターでほしいものをオーダーします。
また、ごはん類や麺類などはテーブルにメニューを置いてくれるので、そこから注文します。
タイミングが合えば店員さんがカートで売り歩くこともあります！ これも一興。
基本的にどれを選んでもおいしいのですが、私のおすすめは焼売（シュウマイ）。側面が黄色くなっているのですぐにわかると思います。
また意外や意外、エッグタルトを注文できるのですがこのエッグタルトが超美味です！ ぜひお試しください。
大人気店ですので、売り切れ注意。朝早くに訪れた方がいいです。朝早い点心のお店が多いなか夜に開いているのも特徴的ですが。
■Tai Tong Restaurant
・住所： 45, Lebuh Cintra, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
・アクセス： City Hallから徒歩15分ほど
筆者
マレーシア特派員
湯川 寛人
日系企業のペナン駐在員。グルメ情報を中心に“東洋の真珠”ペナンの見どころスポットをお届けします！
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