日本食が恋しくなったら
天かすを作っていたら、急に日本のおうどんが食べたくなりました。今年は特に冷夏のスタートで、温かい食べ物がとても恋しくて。
オーストラリアに来てから、スーパーマーケットで、もちもちした食感のおうどんに出会ったことがありませんでした。
最近になって見かけたのが冷凍のおうどんです。
５玉入って、７豪ドル（スーパーマーケットCにて）
沸騰したお湯に入れて解凍するともちもちとしたおうどんになります
焼うどんも作ってみました。ベーコンとの組み合わせもばっちりでした。
オーストラリアで日本食が超恋しい日本人の皆さんにお勧めのおうどんです！
筆者
オーストラリア特派員
さくら麻美
南オーストラリア州のアデレード観光ガイドそして留学生の伴走者・フォトグラファーとして活動。
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