トラム開通イベントでレープクーヘン
12月11日に新くトラムが開通したことをお祝いし、
お祝いイベントが開催されました。
レープクーヘンとは、ドイツやスイスでよく見かけるクリスマスのお菓子、
アーモンドやスパイスの香りが病みつきになる、冬の定番菓子です。
地域によっても材料が違ったりするので、
食べ比べしてみても楽しいですよ。
粉砂糖を溶かした白いクリームに、チョコレートなどのカラフルなデコレーションを
すればオリジナルのレープクーヘンの出来上がりです。
参考レシピ
https://macaro-ni.jp/51640
筆者
スイス特派員
スイス暮らしのアルパカ
ヨーロッパ観光やスイスの子育て事情を配信中しています。
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