ブリュッセル在住 日本人ライターおすすめイタリア料理『Atelier Dolce Amaro』

見た目も洗練されていて美しく、食欲をそそられる上品な盛り付け。そしてお味も新鮮で、どのメニューを選んでも期待を裏切らない安定感があります。個人的に一番好きな前菜は、こちらの写真の奥のシェフのホットスターターです。帆立が柔らかくて、口の中でとろけます。
店内はイタリア語なので、イタリアにいるかのような陽気でお客様を歓迎する雰囲気がとても心地よく、楽しい気分になります。

安心してください、どのメインディッシュを選んでも全て本当においしいです。
今回は二人とも、チンタセネーゼのラグーパスタを注文しましたが、よく煮込まれたお肉が柔らかく、パスタの茹で具合も完璧です。味の濃さもちょうど良く、日本人の味覚にぴったり合うと思います。

今回は注文しなかったのですが、トリュフパスタもとてもおいしいです。

今回、デザートは注文しなかったのですが、こちらのお店のティラミスは絶品です。
是非、前菜からデザートまでのフルコースでお楽しみください。

いかがでしたでしょうか。

ブリュッセルで、イタリアの本場のお料理を試してみてはいかがでしょうか。
是非一度訪れてみてくださいね。