PEETS COFFEE & TEA と BLUE BOTTLE COFFEE
"Peets Coffee& Tea" の45周年記念
アニバーサリーブレンドのコーヒー豆と紅茶です。
お土産で、 "ピーツコーヒー" (=ピーツ) お探しでしたら、『限定品』 です。 定番のハウスブレンドよりやや軽いミディアムローストで、すっきりとした酸味があります。 "朝・ガブガブ飲みコーヒー" にいいです。
でッッ〜かいマグカップが、きっと似合います。
紅茶もお薦めお土産なのですが、英国リプトン社の協力で商品化できました。 人数分+ヒトさじの茶葉に、熱ッッ〜いお湯を一気にティーポットに注ぐと‥ いい色、香りがこれまた美味い。
BULE BOTTLE COFFEE は、ベイエリア・オークランド発祥のコーヒーショップです。 長過ぎる名前 (失礼) なので、『ブルボ・コーヒー』 とか言っています。 ここのコーヒーは、ミディアムより少し深煎りのハイ・ミディアムローストになりましょうか。 ドリップ用でまろやかな風味です。
"通" の方には、気の利いたプレゼントですよ。
ピーツもブルボも "フェア・トレード" これは、生産者に最低限の価格を保証し公正な労働環境を維持、可能な環境づくり目指す活動で、国際的貧困対策、環境保護を目的としています。
教科書みたいですが、この取り組みで質のよい美味しいコーヒー飲めるのでしたら、ハーフパウンド(1/2lb)10ドルくらいは、お財布から出せそうです。 ⇒ やっぱり高級品?
"スタバ" も同じくフェア・トレード ⇒ 先月よりの "ニューロゴ" は、賛否両論ありましたが、皆さんはどう思われますか?
同じ美味しい物でも、農家,生産者の方の事も考えてみたりね。
金曜日の夕方7時頃。 家の角から少し南側、空港方面(SFO)に霧が発生してます。 ここんところいい天気が続いていたので、明日の朝は、霧が出るかもしれません。
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸(Mimaru)
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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