行列も文化？／博多一幸舎
先週の金曜日、お昼の12時くらいにサンセット通りの博多一幸舎にいきました。
オープン当初から店先には行列ができて、席を確保するまで最低30分と
言われていた店です。今日は運が良く？ガラガラでした。
順序良く行列を作って、待つという行為ですが、日本独特かもしれないと
数年前まで思っていました。少し前までバリ島ではスーパーのレジでも
後ろから来た人が、前の人を差し置いて品物を突き出すということが
日常茶飯事でうんざりしていたものです。
最近は、ちゃんと行儀よく列を作って、待つということが実行されて
きたような気がします。
それはさておき、博多一幸舎のアジア進出はすごいですね。
インドネシアだけでバリ島を含めて12店舗も支店があります。
インドネシア全土では圧倒的にイスラム教の数が多く、すなわち
ブタ肉は御法度ですから、こんなに支持されるなんて驚きです。
日本食ブームもまだまだこれから到来かもしれませんね！
博多一幸舎
住所／Jl.Sunset road No.225X Blok 4-5
電話／0361-8947019
情報提供 by スカスカ・バリ
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