いちいのトンカツ
スミニャックのバリデリの近くのいちいにてランチ。
こちらは味噌カツが有名ですが、普通にトンカツが美味しい〜
カラッと揚げられたトンカツ。衣のふっくら具合も完璧
ローカルスタッフって日頃から揚げ物を多く作るから
揚げ物料理に関しては、腕が良いと思う。
揚げ物でハズしたってこと、あんまりないです。
逆に野菜や魚を生で食べる習慣がないから、生ものの
扱いには困るでしょうね。
情報提供 by スカスカ・バリ
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