やぎの散歩

公開日 : 2011年08月28日
最終更新 :
筆者 : OKAMAI
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ジャマイカでは首都のキングストンでも、いなかでもどこでもこういう風景に遭遇するでしょう。

ヤギを飼っている人や、ノラやぎなど、さまざまですが、あたりきにせず歩いてます。

ジャマイカでは沖縄みたいにヤギを食べる風習があり、カリーゴート(ヤギカレー)が一般に食べられてます。

やぎが木から吊るされて血をぬいたあとナイフでざくざく切り、横には大きなたらいを持って分けまえをまってる人達の光景をいなかで目にしました。。

確かにゲットーの人にとっては、ごちそうですもんね。

パワーがつくとも言われるやぎカレー、スパイスたっぷりでにおいも気になりません。

ぜひおためしあれ。

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