サンバルシュリンプ・レストラン 3周年記念
昨日はスミニャックのサンバル・シュリンプ・レストランの3周年記念パーティーに
招待をいただきました。月日が過ぎるのは早いものです。
現地在住者としても感想はオープンして2年後が勝負！
オープン当時はもの珍しくてお客さんが入るけど、2年経って
店の雰囲気が変わってしまったり、スタッフの態度がよくなくなって
しまったりする店はたくさんあります。自然とお客さんの足も途絶えがち。
サンバルシュリンプはオーナーさんとスタッフの努力の賜物なのでしょう、
とても良いお店に成長しているようです。
スタッフ全員が仲が良くて、サービス精神も心から・・・。
この笑顔がいいですね〜。
パーティーは生バンドも入って盛り上がります。
バリ舞踊も披露されました。
なんといっても楽しかったのは、スタッフの仲のよさと結束力を
みせてくれたサンバルシュリンプの替え歌
厨房のスタッフも混ざってのダンス！！
本当に喜んでいるのがわかりました。
振る舞われた料理はメニューの一部ですが、エビが美味しい！！
エビ好きさんならぜひ〜。
サンバル・シュリンプ
Sambal Shrimp
Jl.Kayu Aya (Jl.Oberoi) No.6 Lt.2
Seminyak Bali
0361-738389
情報提供 by スカスカ・バリ
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