X'mas ＆アニバーサリーディナーにいかが？LOLA Restaurant
本日はワクワク素敵なクリスマスナイトに最適なレストランを紹介します。
スミニャックのLホテル内、LOLA Restaurantにて
12月24、25、26日のディナーのみのクリスマスディナーの情報です。
LOLA Restaurantはメインストリートから入ってすぐ、階段を数段あがると
素敵な空間が広がります。冷房完備なので、おしゃれしても汗ばまなくていい！
反対側からの様子
レストランの名前の由来はローラという女性をイメージしたのだそうです。
一杯のスパークリングワインがサービスされます！
クリスマスディナーのメニューはこちら↓
STARTER
BEEF BROTH SURPRIME
*
DUCK PATE
WITH CRANBERRY CONFIT
GRILLED BAGUETTE WITH TRUFFLE OIL
*
HOME MADE MINT SORBET WITH CASSIS
*
MAIN COURSE
AGED GRILLED TENDERLOIN
WITH FOIE GRAS
TAMARILLO JUS
BAKED GALETTE POTATOES
OR
BABY LOBSTER ALA CHEF
WITH CHEFS SECRET DELICATE SAUCE
THOUSAND ISLAND RICE
SAUTEED VEGETABLE WITH TRUFFLE BUTTER
*
DESSERT
TRIPLE VALRHONA CHOCOLATE CAKE
WITH STRAWBERRY COULIS
COFFEE OR TEA
CHRISTMAS COOKIES
450.000.- ++
SET DINNER SERVED WITH A FREE GLASS OF HOUSE WINE RED OR WHITE
さて、コースに沿ってお味見させていただきました。
まずはビーフを使ったスープです。
ダックレバーのパテは爽やかなストロベリーソースと共に
レバーのくせをストロベリーの酸味と甘みがカバーして絶妙な味に
口直しはホームメイドのミントソルベをカシスソースで
メイン料理はロブスターもしくはステーキから選びます。
どちらも味見をしてみました。
ロブスターに添えた濃厚なソースが絶品！
肉好きの筆者が感動したステーキです。
スイス人のシェフは肉料理が得意なのだそうですが、なるほど?
熟成肉の旨さがたまりません！
この切り口を見て頂ければ、想像ができるかしら？
デザートは上質なチョコレートのケーキ！
素晴らしく充実した食事をしました?！
クリスマスディナーの他、女子飲み会に最適なレディースパッケージ、
男性向けの肉ガッツリパッケージなども用意しています。
その他、アニバーサリーに最適なサプライズ付き、ケーキや花束の
手配等も受け付ける予定とのこと。
知っていて損はない穴場なレストランだと思いました。
L HOTELS&RESORTS内
LOLA Restaurant
住所／Jl.Raya Petitenget No. 8L Seminyak
電話／0361-894-7898
情報提供 by スカスカ・バリ
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