フランクフルトで気に入った菓子パン!
皆さん、こんにちは!
ドイツ旅行から戻って数日が経ちましたが、まだ余韻が残っています。
さて、今回はドイツのフランクフルトで食べたお気に入りの菓子パンをご紹介します。
まずは、揚げパンの代表クラップフェン!(ベルリーナーとも呼びます)
実は、ラ・スぺツィアにも売っていますが、大抵はカスタードクリーム、チョコレートクリーム入り、名前はボンボローニといいます。ドイツはジャム入りが多かったです。ミスタードーナツのエンゼルクリーム(ホイップクリーム)によく似ています。
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特価で5個入り2ユーロでした!
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お持ち帰りにし、さっそく2個を食べました!(笑)
![Krapfen.jpg](/laspezia/images/Krapfen.jpg)
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これがクラップフェン!
病みつきになりました!(笑)
謝肉祭や年末のお祝いに食べられるそうですが、現在は1年中売っているそうです。
次は、プレッツェル!
![Pretzel.jpg](/laspezia/assets_c/2015/05/Pretzel-thumb-700x577-147045.jpg)
やわらかく大きなプレッツェル!
![pretzel 2.jpg](/laspezia/images/pretzel%202.jpg)
硬めで小さなプレッツェル!
![Pretzel stick.jpg](/laspezia/images/Pretzel%20stick.jpg)
ステックの形のプレッツェル!
![pretzels con parmesan.jpg](/laspezia/assets_c/2015/05/pretzels con parmesan-thumb-700x525-147048.jpg)
チーズ入りやロズマリー入りのプレッツェル!
私はこのチーズ入りが大好物になりました!
帰りのフランクフルト空港でも、プレッツェルのチーズ入りを食べ収めしました!(笑)
ビールのおつまみになっているとか?!このチーズ入りやロズマリー入り、塩気のきいたスティック形はビールのあてにぴったりですね!
形は腕組をしたイメージだそう!なるほど!
ブログを書きながらまたプレッツェルノスタルジアになっています!
イタリアではやわらかいプレッツェルはどこにも売っていません。
自分で作ってみようかなあ。。。
ケイコ
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10072/20221012_143213_ec8715a5_w320.jpg)
筆者
イタリア特派員
ピッパ
イタリアミラノへオペラ留学後日伊間を往復する暮らしを初め、結婚後はイタリア各地に移住。
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