デンパサールのバナナ専門店？
バリ島で地元の人に重宝されている食べ物、食材、生活必需品のナンバー１は
椰子の木、椰子の実だと思いますが、食べ物としてはナンバー２に控えて
いるかも？と筆者が思うのは、バナナです。
バナナは果物のイメージですが、こちらの人は蒸して、朝食にしたり、
油で揚げて、お菓子にしたり、調理法が多種多様です。
そして、バナナも用途によっていろんな種類を使い分けています。
デンパサールにある、バナナの専門店です。
年中、いつ通り過ぎても大量のバナナが売られています。
それだけ需要があるということですよね。
まだ切り離していないバナナもあります。
バリ人は赤ちゃんの時期からバナナを食べて育ちます。
南国ならではの食生活ですね。
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