テイスト・オブ・アメリカ(その1)
こんにちは USAライス連合会です。
秋風が吹き始め、食欲の秋の到来です!
10月1日から、アメリカの食文化を堪能できるレストランイベント"TASTE OF AMERICA"(テイスト・オブ・アメリカ)が始まります。
2017年10月1日(日)~10月14日(土)に開催されるTASTE OF AMERICAでは、東京を中心としたレストラン約30店舗で、様々なアメリカ食材を使った料理が期間限定で提供されます。カリフォルニアのおコメ「カルローズ」をはじめ、肉や野菜などの多彩なアメリカ食材を使った、シェフオリジナルの特別メニューが、2週間限定でお楽しみ頂けるイベントです。
今年の特別メニューは、「ミールサラダ」「スライダー」(ミニサイズのバーガーやサンドイッチ)、もしくは各店の「TOAスペシャルメニュー」です。
「テイスト・オブ・アメリカ(その1)では、ミールサラダのメニューが食べられるお店をご紹介します。、カルローズをターメリックライスにして全体に彩りを添える、キヌアや他の食材合わせて全体のボリュームアップや栄養バランスを整える、カルローズを「あられ」にしてサラダのアクセントに、などなど、カルローズは、サラダの食材のひとつとして様々に登場します。
↑メニュー名 Grilled Steak Salad
レストラン名 California Pizza Kitchen (川崎)
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎 4階
TEL 044-589-7401 http://cpkjapan.com/
↑メニュー名 じっくりローストしたアメリカンポークとカルローズのスパイシーミールサラダ
レストラン名 TORO TOKYO(銀座)
東京都中央区銀座6-2先 銀座コリドー街
TEL 03-6274-6361 http://torogastrobar.jp/
↑メニュー名 大豆ミートを使ったタコライス風パワーサラダ
レストラン名 MLB café TOKYO 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿4-19-19
TEL 03-3448-8900 http://www.mlbcafe.jp/ebisu/index.html
↑メニュー名 MEAL SALAD
レストラン名 赤坂あじる亭 CALIFORNIA (赤坂)
東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティ赤坂一ツ木館 2F
TEL 03-6435-5527 http://www.celebourg.com/agiletei/california/
今年のTASTE OF AMERICAでは上記の4店で「ミールサラダ」にカルローズが登場します。
期間は2017年10月1日(日)より14日(木)まで。ぜひ、お立ち寄りください。
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。